4个人搬木头打一个字马丽主演热搜第一！从街头摊贩到年入60亿她活成一代传奇

　　虽以摆摊卖水饺艰难起家，但最终凭借一股子不服输的狠劲和韧性，单打独斗成为年入60亿的商业女强人。

　　1974年，臧健和的丈夫收到远在泰国父亲病逝的消息后，匆忙赶回泰国料理后事，并许诺会尽快接她们母女团聚。

　　孤身一人带着两个需要照顾的孩子，坐着火车从国内到泰国跨越千万公里的距离，很难想象途中她经历了多少的苦难。

　　但一方面，臧健和不愿意委曲求全，另一方面，觉得两个女儿在重男轻女的环境里也不一定有个好的未来。

　　当孩子还腻歪着在爸爸怀里时，臧健和一把拉过两个女儿咬咬牙狠心对丈夫说：“你听着，是我们不要你，不是你不要我们了。”

　　说完转头就离开，可眼看泰国呆不下去，回到老家更是无颜面对父老乡亲。在香港转机的途中，听说香港是个赚钱的好地方，思来想去下索性留在香港打拼。

　　但为母则刚，为了养活两个女儿，臧建和不怕辛苦，哪怕干洗碗、刷厕所之类最脏最累的活，也来者不拒。

　　导致她一两个月内都无法外出工作，生活一度窘迫到吃不起饭的地步。香港社会福利院得知她的情况后，提出要给她救济。

　　要知道，福利机构每个月批下来的“公援金”可比她打一份工的工资都要高。在很多人看来这是天上掉馅饼的好事，但臧健和毫不犹豫地谢绝了。

　　她觉得自己是来香港打拼的，而不是想成为社会的包袱。“冻死迎风站，饿死不弯腰”她骨子里就不是那种愿意靠别人施舍过活的人。

　　虽说臧健和没有一技傍身，但厨艺可是打小就会的。而结婚以后更是常常围绕柴米油盐过活，尤其是做的水饺，家里两个丫头总夸好吃吃不腻。

　　为此，臧健和特地拿出身上所有的积蓄，购置了一辆木头推车和烧火炉子，在湾仔码头摆摊卖起了家乡水饺。

　　多年后，臧健和仍然记得当时她站在档口，用一口生涩的粤语喊出“卖水饺”三个字时，那种难以启齿的羞赧，像是第一次来大姨妈弄脏裤子被全班同学嘲笑一样，只想找个地缝钻进去。

　　但很快，这种自尊心就被强烈的生存欲望压了下去。臧健和忍着羞耻一遍遍叫卖，声音从最初的羞赧变得越来越铿锵有力。

　　迎来了第一批顾客时，臧健和怀着忐忑的心情把几碗热气腾腾的饺子捧到几个学生面前。脸上装作不在意，实则一直偷偷观察着学生吃饺子的反应。

　　摆摊的日子非常辛苦，尤其是冬天，臧健和每天凌晨五点就要顶着寒风到菜市场去买菜，回来便开始洗菜做饺子馅、和面、熬汤。

　　做好后，又推着沉重的车子来到湾仔码头档口处，一忙就是一整天，直到码头最后一班轮渡走后才收摊。

　　由于码头工人多是苦力工出身，胃口大，因此臧健和每个饺子馅都塞得满满当当，只为让顾客都能吃饱。

　　随着日子一天天过去，慢慢地，臧健和味美价廉的水饺也受到越来越多顾客的肯定，最多的时候，一天能卖一千多份。

　　可是因为无证经营，臧健和的水饺摊随时都面临被城管逮住的风险。为此，每次出摊，臧健和都会让其中一个女儿负责帮忙望风。

　　百密必有一疏，一次小女儿和旁边摊贩的可爱小狗玩耍时忘了把风。导致城管突袭时将正在卖饺子的臧健和抓个正着。

　　小女儿看到妈妈被逮住，当即哭着恳求城管：“叔叔，叔叔，你放了我妈妈吧，不是妈妈的错，是我的错，是我没有看好你......”

　　看着两个哭哭啼啼的女儿，一向坚强的臧健和也忍不住，母女三人抱在一起痛哭流涕，徒留城管在一旁风中凌乱。

　　经过这次事件后，臧建和下定决心一定要将生意做大做强，挣了钱以后开个属于自己的店面，就不用再让两个女儿跟着受苦了。

　　而留意到常常有顾客嫌弃饺子皮厚不吃皮时，臧建和还花费大量时间反复研究皮子的擀制，并最终改良出了符合香港人口味的馅料多汁皮又薄的水饺。

　　她的用心，也让她的饺子摊成为当地的活字招牌。随着越来越多食客的口口相传，臧建和一度火到登上香港的报纸头条。

　　老板最初不同意，但架不住臧健和的坚持。最终，“湾仔码头”水饺经过包装，正式入驻日本大丸百货店，臧健和也自此结束了她的摆摊生涯。

　　事实证明，好的东西永远经得起市场的考验。“湾仔码头”水饺一经上架后，大众便对它青睐有加，两年之内，“湾仔码头”成为了香港速冻食品第一品牌。

　　凭着用心经营，臧健和不断突破各种难题和壁垒。最终从白手起家的女战士，成功逆袭为商界的女强人。

　　改变自身命运的同时，同时臧健和也不忘回馈社会，积极投身各种公益事业，比如在大学成立“臧健和教育基金”、在青岛捐款建造养老院、向中国妇女发展基金会捐款……

　　直至今日，各大超市冷冻柜里都少不了湾仔码头水饺的存在，而关于她的传奇故事也仍在继续激励着无数普通女人。

　　“即使陷入绝境，也请你务必一而再，再而三，三而不竭，千次万次，毫不犹豫地救自己于水火之中。”